В статье представлены рецепты заготовок на зиму: салат «Чехарда», лечо, баклажаны в томате и салат «Осенний». Для каждого рецепта указаны необходимые ингредиенты и способ приготовления. Рекомендуется разложить готовые блюда по стерилизованным банкам и закатать для долгого хранения.
Рецепт маринованных перцев по-армянски. Для приготовления понадобятся перец, вода, растительное масло, сахарный песок, уксус, лавровый лист, перец горошком, чеснок, свежий укроп. Перец нарезают вдоль до плодоножки, затем кладут в кастрюлю с маринадом и держат, пока не станут мягкими. Готовые перцы выкладывают в емкость слоями с чесноком, лавровым листом, укропом и т.д. Закрывают и ставят в холодильник. Получается очень вкусная закуска.
В статье представлены рецепты домашнего приготовления клубничного и вишневого ликеров. Для клубничного ликера необходимы спелые сладкие ягоды клубники, водка, сахар, лимон и вода. Для вишневого ликера нужны вызревшие ягоды вишни, сахар и водка. Оба ликера имеют непревзойденный вкус и аромат и легко готовятся в домашних условиях.
В статье представлены 4 рецепта приготовления макарон: макароны по-флотски, паста с салями в томатном соусе, паста с брокколи и паста с грибным соусом. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговое приготовление. Все рецепты просты в исполнении и позволяют приготовить вкусное блюдо за короткое время.
Представлены три рецепта закруток из огурцов на зиму: 'Вариант-огурцы 'Как магазинные'', 'Вариант-огурцы 'Хрустящие'' и 'Вариант 'Тем, кто не любит острое''.